#2 Recettes DME – Les gaufres aux épinards – ISIS

Voici une recette déclinable à l’infini !!! Celle-ci est en mode « express, plus rien dans le réfrigérateur » !
Ingrédients :
– 1 Oeuf
– 200 g de farine
– 200 ml de lait
– 150 g d’épinards ou plus ! (ou autre légumes)
– 1 Sachet de levure chimique
Poivre
 
Préparaion :
 
Mélanger tous les ingrédients et les passer au mixeur jusqu’à obtenir une texture homogène proche de la pâte à crèpe épaisse.
 
Ensuite appareil à gaufre et Bingo !
 
C’est vraiment très rapide !
Vous pouvez y ajouter de l’emmental rapé ou un autre fromage. Certains ajoutent du jambon par exemple !
 
En tout cas, énorme succès auprès d’Hamaury, 9 mois 1/2.
Bonne dégustation à vos petits loups et vous biensûr !

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